В своей жизни хлеб я выпекала лишь однажды, да что там выпекала. Лишь наблюдала со стороны, да просеивала муку. Хвала высшему дракону я всё ещё слишком хорошо помню тот день и собираюсь представить воспроизвести всё в точности.
Первым делом я заполняю небольшую чашку тёплой водой, добавляю туда сахар и смесь, что действует здесь вместо дрожжей. Тщательно и очень медленно всё перемешиваю, чтобы сахар полностью растворился, а затем отставляю в сторону.
— Просей аккуратно муку, — прошу я Манук, а сама принимаюсь растапливать сливочное масло и заодно снимаю с плиты кастрюлю с водой. Нам нужна тёплая, а не горячая вода.
Усмехаюсь, когда наблюдаю за Манук и затем, как она усердно возится с мукой, просеивая, чтобы в хлебе не появились комки. Белая пыль заполняет кухню вместе с ароматом растопленного масла и дрожжей.
Туда, где я смешала дрожжи и сахар, вливаю ещё тёплой воды, добавляю соль, совсем немного перемолотых ароматных трав, которые посоветовала Манук, масла и аккуратно всыпаю муку.
Сначала перемешиваю массу деревянной лопаткой, а после тщательно мою руки и начинаю месить руками.
Аромат стоит просто божественный, и я расплываюсь в улыбке, когда тесто получается однородным, мягким и тягучим.
— Они такое липкое, — говорит Манук и наклоняется ниже — разве с этим ничего не нужно сделать? Может быть, нужно ещё муки?
— Ни в коем случае — отвечаю я — иначе тесто станет тугим и мякишь у хлеба не получится воздушным.
Манук одобрительно кивает, запоминая каждое слово и движение и я чувствую укол боли. Разве её мать не замечает какой умелой и находчивой растет эта девчонка, она все схватывает на лету, и я не видела ничего, чтобы у неё не получилось.
— И что же теперь? — снова спрашивает, когда перекладываю тесто в чашку и убираю его поближе к плите, накрывая хлопковым полотенцем.
— Оставим его немного постоять — отвечаю и сдуваю непослушную прядь волос со лба. В процессе от волнения и желания, чтобы всё получилось идеально и с первого раза, я даже слегка вспотела.
— За несколько часов оно увеличиться, и тогда мы сформируем булки и испечём долгож.. — замолкаю, потому что меня прерывает грохот.
Оборачиваюсь и замечаю свою служанку с Долтоном, которые собирали в саду яблоки и груши для завтрашней выпечки.
— Неуклюжая я , — убито произносит Агнес и неуклюже наклоняется за картиной на пол.
За той самой, которую я притащила из библиотеки, а они уронили её на пол. — испортила я, вы только посмотрите...
— Я помогу, — вмешивается Долтон и наклоняется, собирая куски сломанной деревянной рамы, и поднимает на стол. — герцогиня Ревин. Здесь в картине кое-что есть
Встряхиваю руки от муки и делаю шаг к столу.
Агнес суетливо осматривается и, схватив со стола полотенце, протягивает мне. — Возьмите, госпожа,
Киваю ей и наскоро вытираю руки, небрежно бросив полотенце на стол.
— И что там такое? — спрашиваю я, но не решаюсь взять в руки лист, что выпал из развалившейся картины, при ударе о пол.
— Это какой-то документ. — отвечает Долтон — Точнее, свидетельство о рождении. — добавляет и протягивает мне, — Свидетельство о рождении Алисенты Фламерон. Простите, я успел это прочесть — говорит он и на мгновение наши с ним взгляды встречаются. Что-то в его взгляде меняется, вспыхивает алым огнём, а затем он смотрит какое-то время так, словно видит меня впервые.
Принимаю из его рук Свидетельство о рождении, как он сказал и опускаю свой взгляд на бумагу.
Алисента Фламерон
Мать: Агата Давон Ревин
Отец: Вильфортс Теоден Фламерон
Дата рождения на документе указана моя, как и место и даже время рождения, а снизу императорская печать и ещё одна мне неизвестная, и обе подтверждают подлинность данного документа.
Поднимаю глаза сначала на Долтона, а затем на Агнес, и в комнате на мгновение повисает молчание.
— И кто же она такая, эта Алисента Фламерон, моя госпожа? — спрашивает Агнес — И почему её свидетельство о рождении прячут в картине в доме вашей семьи?
— Алисента Фламерон, Агнес, — отвечает вместо меня Долтон — и есть твоя госпожа, и в руках у неё сейчас подтверждение, что она золотая драконица и единственная наследница императора Вильфортса. — заканчивает и присвистывает — Ну и дела. Выходит, это о вас говорят. Вы оборачивались в золотую драконицу на этих землях?